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食品安全管理与HACCP管理体系
食品安全管理
HACCP管理体系
食品安全的刑法保护
食品安全
刑法保护
政府监管机制的反思--以食品安全为例
食品安全
政府
监督执法
食品安全与日常生活
食品安全
绿色食品
食品质量
感官辨识
食物中毒
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食品安全管理的社会学反思
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(5) 所属期刊栏目 视点
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号
字数 2805字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈璇 华中农业大学文法学院社会学系 13 75 5.0 8.0
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食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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30
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论文1v1指导