加工方法对黄花蒿提取青蒿素含量的影响

• 作者: 冯世鑫 刘无垢 苏世东 覃兴华 闫志刚 马小军
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 黄花蒿 加工 青蒿素
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: "药用植物"专栏
• 页码范围: 857-859,801
• 页数: 4页
• 分类号: Q946
• 字数: 2475字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2009.06.032

摘要

通过对采收后的黄花蒿植株进行适当的处理及干燥温度和贮藏时间对比试验,采用HPLC法测定,探讨提高青蒿素含量的加工新方法.结果表明:整株立式阴晾一定时间后晒干的处理随着阴晾时间的增加青蒿素含量呈抛物线状变化,4～5 d最高,达显著水平,之后逐渐下降;随着干燥温度的升高青蒿素含量呈下降趋势,40 ℃时叶片青蒿素含量较高;随着贮藏时间的延长青蒿素含量逐渐下降,贮藏100 d后下降明显.采收后整株立式阴晾4～5 d后再晒干方法能提高黄花蒿叶片的青蒿素含量.40 ℃的干燥温度能使叶片中青蒿素含量损耗较少.黄花蒿叶片的保质贮藏时间约90 d.