餐具洗涤剂用生物杀灭剂

• 作者: 姜真真
• 来源期刊: 日用化学品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 餐具洗涤剂 手洗餐具洗涤剂 机洗餐具洗涤剂 杀菌剂
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 科技广场
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: TQ649.6
• 字数: 2510字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7264.2009.05.012

摘要

无论是家庭厨房还是专业化的厨房,都有多种不同的方法清洁厨具,比如手洗和机洗.不同方法所选择的温度、pH和清洁剂的不同,餐具洗涤剂的性质也不同.由于食物的残留,细菌和有机物成为餐具洗涤剂的要素.同时,它们对厨房卫生和废水处理也很重要.细菌可以通过杀菌剂或者高温等方式除去,这样可以使污水中细菌的含量比较低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜真真		1	1	1.0	1.0