西域厨神刘银宝

• 来源期刊: 新疆画报
• 学科: 历史
• 关键词: 技艺精湛 军队管理 半军事化 军人出身 制作经验 田纪云 杨尚昆 管理经验 党和国家领导人 王光英
• 年，卷（期）: xjhb_2009,（8）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: K828

摘要

【正】今年47岁、军人出身的刘银宝拥有20多年的菜品制作经验,技艺精湛,同时积累和创造了丰富的营运及管理经验,采用军队管理宾馆模式以及半军事化管