菲律宾蛤仔提取物抑制酪氨酸酶活性的研究

• 作者: 孙妍 庞军玲 徐睿 焉翠蔚
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 菲律宾蛤仔 酪氨酸酶 抑制作用 动力学
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1233-1236,1260
• 页数: 5页
• 分类号: Q553
• 字数: 3828字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2009.06.010

摘要

菲律宾蛤仔软体部经匀浆、乙醇提取、旋转蒸发浓缩,得到菲律宾蛤仔乙醇提取物,乙醇提取物经有机溶剂萃取,依次得到乙酸乙酯萃取物、石油醚萃取物和水溶性组分.在32 ℃,pH=6.8的Na_2HPO_4-NaH_2PO_4缓冲体系中,研究菲律宾蛤仔提取物对酪氨酸酶活力的抑制作用.结果表明,菲律宾蛤仔乙醇提取物对酪氨酸酶有明显的抑制作用, 其IC_(50)为0.388 mg/mL.进一步动力学分析表明,乙酸乙酯萃取物、石油醚萃取物对酪氨酸酶具有非竞争性可逆抑制作用,水溶性组分对酪氨酸酶具有竞争性可逆抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙妍	中国海洋大学海洋生命学院	6	158	5.0	6.0
2	焉翠蔚	中国海洋大学海洋生命学院	6	68	3.0	6.0
3	徐睿	中国海洋大学海洋生命学院	3	53	2.0	3.0
4	庞军玲	中国海洋大学海洋生命学院	1	16	1.0	1.0