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摘要:
作为主食的面条、米饭、馒头、土豆等淀粉类食物,尽管牢牢占据着人们的餐桌,但关于它们吃多了会让血糖升高、导致身体发胖的指责也是有凭有据,以至于糖尿病患者和肥胖人群都不得不把它们列上"黑名单".
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基于热量的食物供给服务时空分异研究 ——以广西土地农产品为例
食物供给
食物热量
农产品
供需平衡
时空格局
广西
几种糯性食物的淀粉消化特性
糯米
糯性谷物
淀粉消化速度
淀粉组分
血糖反应
基于几何形态测量学的5种食物淀粉粒分析
淀粉粒分析
几何形态测量
轮廓线
小波分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 高淀粉食物怎样可减少大量热量
来源期刊 健康天地 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(12) 所属期刊栏目 饮食有道
研究方向 页码范围 76
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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