鼠曲草挥发油的提取及GC-MS分析

• 作者: 刘慧杰 潘明 邓赟 郭脉玺
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 鼠曲草 挥发油 响应面法 气相-质谱联用分析
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺与技术
• 页码范围: 243-245
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

用水蒸气蒸馏法提取鼠曲草挥发油,采用minitab软件对鼠曲草挥发油的提取工艺进行响应面分析,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)对挥发油成分进行分析.结果表明:从鼠曲草挥发油中分离鉴定了25个组分,占总峰面积含量的98.69%,主要含长链脂肪酸及其衍生物.主要挥发性成分的面积归一化法含量为:棕榈酸38.30%,亚油酸16.70%,亚油酸乙酯7.44%,肉豆蔻酸6.33%,油酸4.86%,硬脂酸2.28%,6,10,14-三甲基十五烷-2-酮2.83%,十五烷酸1.72%等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘明		58	477	13.0	18.0
2	邓赟	成都中医药大学药学院	44	289	10.0	15.0
3	郭脉玺		7	59	5.0	7.0
4	刘慧杰		5	33	3.0	5.0