不必对农药残留谈虎色变——访山西农科院副院长乔雄梧

• 作者: 宗春霞 张莉莉（摄影）
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 农学
• 关键词: 农药残留 副院长 农科院 山西 色变 绿色和平组织 检测结果 植物保护
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: S481.8

摘要

4月中旬，绿色和平组织发布了在北京、上海和广州三地进行的常见蔬菜和水果农药残留检测结果，称京沪穗超市所售蔬果多含农药，并指出这三地的居民几乎每天都在饮用一杯“农药鸡尾酒”。报告一经发布，引起舆论一片哗然。农药残留现象再次成为人们关注的焦点。就此问题，《食品指南》记者采访了植物保护专家乔雄梧博士，听一听这位研究农药残留专家的意见，真实的农药残留到底如何？

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗春霞		28	0	0.0	0.0
2	张莉莉（摄影）		1	0	0.0	0.0