日本人餐餐离不开芝麻

• 来源期刊: 重庆国土房产
• 学科: 经济
• 关键词: 芝麻油 日本人 麻制品 黑芝麻
• 年，卷（期）: zqgtfc_2009,（4）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 分类号: F752.652.2

摘要

日本人几乎餐餐都离不开芝麻及芝麻制品。每天吃的饭团里会拌上芝麻．凉拌菜里会撒上芝麻．在蔬菜沙拉中芝麻更是必不可少的原料之一。就连味噌汤里也撒上黑芝麻或者是白芝麻．芝麻油也是日本人经常使用的一种油类。