油橄榄叶片中黄酮的提取工艺探究

• 作者: 梁剑 熊建勇
• 来源期刊: 中国林副特产
• 学科: 工学
• 关键词: 油橄榄 黄酮 正交实验
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: TQ46
• 字数: 2668字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6902.2009.01.009

摘要

通过优选确立2年生油橄榄弗奥叶片中黄酮的最佳振荡加热提取条件,以其总黄酮含量为指标,用正交分析法对叶片细度、提取时间、提取剂乙醇的浓度3个因素对试验结果的显著性进行分析,优选研究得到叶片细度对该方法提取黄酮影响不显著,而提取时间和乙醇浓度都较显著最佳提取时间为6h,提取剂乙醇的最佳浓度为75%.结果表明油橄榄叶片中黄酮的最佳振荡加热提取工艺为A1B1C1,即叶片细度为100目、提取时间为6h、乙醇浓度为75%.