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摘要:
1 挪威三文鱼配杏干肉手卷 主料:挪威三文鱼适量. 辅料:杏干肉、春卷皮、芒果、红椒、猪肉里脊各适量. 调料:盐适量. 制法:春卷皮炸成手卷备用;挪威三文鱼切粒,加入盐、芒果粒、红椒米拌匀至入味,装入手卷内待用:选猪脊切成金钱片,用杏干水浸泡制成杏干肉;将挪威三文鱼手卷装入玻璃杯内,杏干肉摆在同一盘内即可.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 三文鱼八仙过海
来源期刊 中国烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目 佳肴
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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中国烹饪
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