微生物发酵转化黄芩苷生成黄芩素的研究

• 作者: 孙启玲 廖勇 汪红 王敬 高陪
• 来源期刊: 四川大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 微生物转化 β-葡萄糖醛酸酶 黄芩苷 黄芩素
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 795-798
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 2936字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2009.03-053

摘要

筛选到一株产β-葡萄糖醛酸酶的菌株HQ-10,能够以黄芩为底物,通过发酵将黄芩中的黄芩苷转化为黄芩素. 通过对发酵条件进行优化,黄芩苷转化率近于92%. 发酵产物经TLC、HPLC、质谱等方法检测确定为黄芩素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启玲	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	42	682	16.0	25.0
2	高陪	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	10	77	5.0	8.0
3	廖勇	四川大学设备处	25	261	10.0	15.0
4	汪红	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	34	187	7.0	13.0
5	王敬	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	4	110	4.0	4.0