保水剂在平菇母种培养及保存中的应用试验

• 作者: 刘贵巧 房刚 马晓娣
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 保水剂 平菇 母种 培养基
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 培养材料
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 3766字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2009.05.025

摘要

试验将不同类型(MP3005KM、MP3005KB、MP-KR、MP-KS)、不同质量分数(0.1%、0.5%、1%、1.5%、2%)的保水剂吸水制成凝胶颗粒后加入母种培养基,对菌丝生长状况、过氧化物酶活性等进行观察与测定研究.结果表明:颗粒大小适中的A(MP3005KM)和B(MP3005KB)保水剂在促进菌丝生长、提高菌丝活力等方面综合效果较好.保水剂使用浓度为1%时效果最好,A、B保水剂分别使菌落直径增长112.8%和110.3%,菌丝过氧化物酶活性增长299.4%和145.6%.由此可见,选择适宜类型及质量分数的保水剂制成凝胶颗粒加入母种培养基,是促进菌丝生长、提高菌丝活力的有效途径,值得推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘贵巧		36	111	6.0	7.0
2	马晓娣		18	131	7.0	11.0
3	房刚		3	9	2.0	3.0