桦褐孔菌抗氧化提取物体内抗氧化作用研究

• 作者: 吕晨 孙玮 张泽生 梁丽雅 王玉本 高薇薇
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 桦褐孔菌 抗氧化提取物 体内抗氧化
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 146-148,154
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文

摘要

研究桦褐孔菌抗氧化提取物(AEIO)的体内抗氧化作用,为桦褐孔菌资源及保健品的开发提供理论基础.将50只Balb/c种小鼠随机分为5组:正常组、模型组、低剂量组、中剂量组、高剂量组.通过后颈背部皮下注射D-gal建立亚急性衰老模型,以灌胃方式注入AEIO,连续处理6周后检测各组小鼠血清、肝、脑组织中MDA含量、SOD、GSH-Px酶活性及TAOC.结果表明:AEIO可显著提高血清、肝及脑组织中的SOD、GSH-Px酶活性及TAOC值(P<0.05),显著降低血清、肝及脑组织中的MDA含量(P<0.05).TAOC/MDA比值显示各剂量组均显著高于模型组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张泽生		195	1737	20.0	30.0
2	吕晨		3	9	1.0	3.0
3	梁丽雅		5	54	4.0	5.0
4	高薇薇		8	34	3.0	5.0
5	孙玮		4	19	2.0	4.0
6	王玉本		8	107	5.0	8.0