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大豆油连续精炼工艺实践
大豆油连续精炼工艺实践
作者:
张志强
张本东
李国恒
原文服务方:
中国油脂
大豆油
精炼
脱胶
干燥
脱色
脱臭
摘要:
提高油脂精炼率、生产高品质产品和降低生产成本是油脂精炼生产线设计的基本原则.介绍了在安装生产调试中取得的一些经验,总结出一些关于脱胶、干燥、脱色、脱臭等各工段行之有效的工艺参数和设备配套选型知识,特别适用于中小规模精炼厂家应用,满足生产要求.
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期刊文献
内容分析
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关键词热度
相关文献总数
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(/年)
文献信息
篇名
大豆油连续精炼工艺实践
来源期刊
中国油脂
学科
关键词
大豆油
精炼
脱胶
干燥
脱色
脱臭
年,卷(期)
2009,(2)
所属期刊栏目
应用技术
研究方向
页码范围
63-65
页数
3页
分类号
TS224.4
字数
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1003-7969.2009.02.018
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张志强
5
10
2.0
3.0
2
李国恒
5
15
2.0
3.0
3
张本东
1
6
1.0
1.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
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版权信息
全文
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2019(4)
引证文献(0)
二级引证文献(4)
研究主题发展历程
节点文献
大豆油
精炼
脱胶
干燥
脱色
脱臭
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
主办单位:
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-7969
CN:
61-1099/TS
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1976-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
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