黑米皮花色苷的大孔树脂吸附纯化研究

• 作者: 侯方丽 唐小俊 张名位 张瑞芬 张雁 池建伟 苏东晓 魏振承
• 来源期刊: 华南师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 黑米皮花色苷 AB-8大孔吸附树脂 吸附性能
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 100-104
• 页数: 5页
• 分类号: Q5
• 字数: 4221字
• 语种: 中文

摘要

比较了5种大孔吸附树脂对黑米皮花色苷(Black Rice Anthocyanins, BRA)的吸附纯化效果,研究了AB-8型大孔树脂对BRA的吸附与解吸特性.结果表明:AB-8大孔树脂对BRA具有较好的吸附和解吸能力,是吸附纯化BRA的最佳树脂类型,其分离纯化BRA的最佳工艺参数为:上柱液pH 值=2,样品质量浓度1.0 mg/mL,吸附流速1.0 mL/min,以体积分数为70%乙醇为解吸剂,洗脱速度为1.0 mL/min. 树脂的重复利用率好,使用5次后吸附率无显著性差异(P>0.05),使用7次后,吸附率仅降低2.58%. BRA经AB-8大孔树脂纯化后,花色苷含量提高2.38倍,总抗氧化能力提高3.99倍.