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摘要:
豆浆、豆腐、豆豉、豆瓣酱、酱油、豆腐干、臭豆腐,腐乳、腐竹……它们都有一个共同的名字--豆制品.在五谷中,谁也没有大豆这么多姿多彩的百变"豆"生.
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文献信息
篇名 豆制品豆生活
来源期刊 中老年保健 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 饮食与健康
研究方向 页码范围 26-28
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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中老年保健
月刊
1002-7157
11-1015/R
大16开
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82-221
1986
chi
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