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摘要:
主持人:最近,一则"中国人一年吃掉200多万吨地沟油"的新闻,让多次曝光的地沟油问题再次浮出水面,引起广泛关注。早已被法律禁用的地沟油,为何屡禁不止,成为治理难题呢?福建格致中学高二年级的同学参与了本期话题讨论——
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“地沟油”鉴别技术研究展望
地沟油
餐厨废油脂
鉴别
究竟谁来监管“地沟油”
监管机制
《第一财经日报》
公安机关
深加工
产业链
食用油
案件
利用地沟油制备生物柴油
地沟油
酯交换
生物柴油
测定胆固醇含量鉴别地沟油的研究
地沟油
胆固醇
气相色谱
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 让人烦心的地沟油
来源期刊 时事:高中版 学科 教育
关键词 地沟油 生物柴油 餐厨垃圾 统一收购 政府 经营者 治理 监管 回收 法律制度
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-30
页数 3页 分类号 G634.2
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研究主题发展历程
节点文献
地沟油
生物柴油
餐厨垃圾
统一收购
政府
经营者
治理
监管
回收
法律制度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
时事:高中版
季刊
2096-532X
10-1538/D
北京市东城区珠市口东大街10号东段
出版文献量(篇)
3499
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