鸡尾酒缤纷艺术殿堂

• 作者: SAND
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡尾酒 殿堂 艺术 调酒 酒杯 沙拉 烹饪 灵巧
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 页码范围: 72-77
• 页数: 6页
• 分类号: TS972.19

摘要

烹饪界有一句名言——“土豆加盐就是沙拉。”这句话如果得到认可，那“把酒混在一起就是鸡尾酒”这句理论也就可以成立。夜色弥漫的城市，光线铺陈的酒吧，调酒师运用灵巧的双手，将不同的基料灌注进摇酒壶内，上下左右、扔坠旋转，绝妙的调酒技术为混合而成的鸡尾酒注入了新的生命。间歇，造型别致的酒杯被推了上来，颜色艳丽的液体在晶莹剔透的酒杯内摇曳，空气借由酒香传达出一丝醉人的情愫，在品尝享受那瞬间袭来的快意时，我们打开话匣，聊聊有关鸡尾酒的那些逸闻趣事。