大豆磷脂在养猪业中的应用

• 作者: 包付银 王建林 王景成
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆磷脂 理化性质 饲用价值 猪
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S828

摘要

近年来，大豆磷脂作为一种新型的营养性饲料添加剂凭借其多方面的营养作用已广泛应用于饲料工业。随着人们生活水平的逐渐提高，人们对猪肉品质的要求越来越高，而通过添加大豆磷脂可以提高瘦肉率、改善肉质。我国是一个大豆生产国，拥有丰富的大豆磷脂资源，大豆磷脂在饲料业中的应用，不仅取得了一定的经济效益，而且为畜禽养殖业又提供了一种品质优良的绿色营养性添加剂。本文就大豆磷脂的结构组成、理化性质和饲用价值及其在养猪业上的应用进展作一介绍，以利于大豆磷脂在养猪业上更加有效的应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王景成		2	0	0.0	0.0
2	包付银		2	0	0.0	0.0
3	王建林		2	0	0.0	0.0