不同干燥处理的罗汉果化学成分色谱指纹图谱分析

• 作者: 刘金磊 卢凤来 李典鹏 黄永林
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 罗汉果 干燥条件 指纹图谱 成分分析
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 625-628
• 页数: 4页
• 分类号: S668.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2009.06.006

摘要

采用不同干燥温度和时间对6个不同产地的罗汉果鲜果进行处理,利用高效液相色谱指纹图谱及含量测定方法分析不同处理干果化学成分的差异,同时分析罗汉果果皮、果肉及种子的化学成分及其分布.结果表明,不同温度干燥的干果化学成分指纹图谱具有差异性,主要色谱峰强度以冷冻干燥样品的最强,96℃干燥的样品最弱;罗汉果苷Ⅴ含量也以冷冻干燥处理的最高,96℃干燥处理的最低.此外,罗汉果果皮、果肉、种子色谱图中的主要色谱峰不一致,表明不同化学成分在果实不同部位的分布不同.因此,指纹图谱可用于检测罗汉果药材的质量,研究结果为科学炮制罗汉果药材及药效提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄永林	中国科学院广西植物研究所	18	304	9.0	17.0
2	卢凤来	中国科学院广西植物研究所	9	95	6.0	9.0
3	李典鹏	中国科学院广西植物研究所	21	452	11.0	21.0
4	刘金磊	中国科学院广西植物研究所	11	117	6.0	10.0