气相色谱内标法测定食品中的防腐剂苯甲酸和山梨酸

• 作者: 吴佳 林向阳 阮榕生 黎清金
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 防腐剂 邻苯二甲酸二乙酯 气相色谱 内标法
• 年，卷（期）: ncpjgx_2009,（6）
• 页码范围: 102-104
• 页数: 3页
• 分类号: TS202

摘要

选用邻苯二甲酸二乙酯作为内标，采用气相色谱内标法测定食品中防腐剂苯甲酸、山梨酸的含量。在相同条件下，内标法测定的结果与外标法所测的结果比较接近。采用内标法仅需3min即可完成测定。