脉冲安培检测-高效阴离子色谱对药品和保健食品中牛磺酸的快速测定

• 作者: 张婧 曾红燕 邹晓莉 郑波 黎源倩
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 牛磺酸 高效阴离子色谱法 脉冲安培检测 药品 保健食品
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 470-473
• 页数: 4页
• 分类号: O652.63
• 字数: 2677字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2009.04.021

摘要

建立了保健食品中牛磺酸的高效阴离子色谱快速分析方法.以0.25 mol/L NaOH溶液作流动相,AminoPAC PA-10 (2×250 mm)离子色谱柱作分离柱,在Au工作电极,Ag/AgCl为参比电极的脉冲安培检测器上,分离测定了牛磺酸.牛磺酸的线性范围为1.0 ～50.0 mg/L,检出限为0.088 mg/L,标准溶液测定的保留时间和峰面积的日内相对标准偏差分别为0.36%和4.8%,日间相对标准偏差为0.89%和5.0%.用该法测定药品和保健食品中的牛磺酸,结果较为满意,测得值相对标准偏差为6.5%,加标回收率为96% ～115%.该法无需衍生,具有较高的灵敏度和精密度,6 min内可完成1次检测,适合于药品和保健食品中牛磺酸的快速检测.