功能性寡糖在畜牧兽医上的应用

• 作者: 邹丽娟
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 农学
• 关键词: 功能性寡糖 寡糖 绿色添加剂 优势
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 6063字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2009.02.016

摘要

功能性寡糖是指具有特殊的生理学功能,特别是不被人和动物肠道吸收并促进双岐杆菌的增殖,有益于肠道健康的一类寡糖.功能性寡糖作为新型绿色添加剂,在动物体内可抑制肠道病原菌及作为免疫促进剂,可提高家禽及幼畜的日增重及饲料适口性,增强动物免疫力,防御病原生物感染,缩短治疗和康复的时间,并在特定条件下可取代抗生素,与活菌制剂、有机酸和酶相比具有很大的优势.本文综述了功能性寡糖的生理功能,各种类型的功能性寡糖在畜牧兽医上的应用及其未来研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹丽娟	西南大学动物科技学院	6	31	3.0	5.0