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"麦当劳"作为美国快餐的一个著名品牌,目前是全世界餐饮、零售食品服务业的佼佼者,它的成功引起世人的广泛关注.美国学者乔治·里茨尔在其《社会的麦当劳化--对变化中的当代社会生活特征的研究》一书中首次提出"麦当劳化"这一概念.
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篇名 高校管理的"麦当劳化"倾向及其超越
来源期刊 人才开发 学科
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年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 观察思考
研究方向 页码范围 15-17
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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1 林春丽 广西大学公共管理学院 32 99 7.0 8.0
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人才开发
月刊
1000-7628
31-1165/C
大16开
上海市华山路853号丁香花园4号楼三楼
4-453
1986
chi
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