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摘要:
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包装对薄皮核桃贮藏品质的影响
包装
薄皮核桃
贮藏品质
氧化酸败
薄皮核桃油脂性质、营养及稳定性研究
核桃油
酸价
碘价
过氧化值
脂肪酸组成
新疆和田地区薄皮核桃油脂肪酸成分分析
薄皮核桃
脂肪酸
气相色谱-质谱
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 薄皮核桃产业春意正浓
来源期刊 果农之友 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目 产业发展
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号
字数 2108字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
果农之友
月刊
1671-7759
41-1343/S
大16开
河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所
36-225
2000
chi
出版文献量(篇)
8706
总下载数(次)
2
总被引数(次)
6038
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