米糠榨油新技术

• 作者: 刘淑新
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 米糠 技术 榨油 脂肪含量 稻谷加工 副产品 大米 糙米
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: TS210.9

摘要

米糠是稻谷加工大米后剩下的副产品，重量约占糙米的4％-7％。米糠含15％-22％的脂肪，相当于大豆的脂肪含量。下面介绍较简单的米糠榨油新技术。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘淑新		2	0	0.0	0.0