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摘要:
我国蛋白饲料资源长期严重不足,年进口大豆类产品达3500万t、鱼粉100多万t以上,豆粕、鱼粉及相关原料价格不断上涨且大幅波动,同时间接导致不法原料商通过加入三聚氰胺以提高蛋白质饲料粗蛋白质含量的掺假事件发生。我国制油工业长期“以油为纲”,油料饼粕普遍饲用效价低,
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双向电泳
植物蛋白质组学
应用
我国植物蛋白质资源开发与利用初探
植物蛋白
加工技术
资源
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 应当重视饲用植物蛋白质原料的开发及利用
来源期刊 饲料与畜牧:新饲料 学科 农学
关键词 蛋白质原料 饲用植物 开发 蛋白饲料资源 粗蛋白质含量 高蛋白质饲料 三聚氰胺 制油工业
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-1
页数 1页 分类号 S548
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李爱科 90 839 15.0 24.0
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研究主题发展历程
节点文献
蛋白质原料
饲用植物
开发
蛋白饲料资源
粗蛋白质含量
高蛋白质饲料
三聚氰胺
制油工业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧产业
月刊
2096-8302
10-1688/S
大16开
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
82-612
1987
chi
出版文献量(篇)
6533
总下载数(次)
9
总被引数(次)
9241
论文1v1指导