高温处理及试验制粒对两种有益芽胞杆菌的影响

• 作者: 周旺平 唐建中 戴求仲
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 芽胞杆菌 高温 制粒
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 品质调控
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S852.61+6|Q935|S816.34
• 字数: 1794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2009.04.009

摘要

设置常温、70、75、80、85和90℃6个温度水平,研究温度和制粒对两种有益芽胞杆菌的影响.未经处理的常温下样品为对照,分别对两种有益芽胞杆菌进行高温处理和试验制粒.结果显示,高温处理后,枯草芽孢杆菌死亡率和损失率小于14%,地衣芽孢杆菌死亡率和损失率小于7%;试验制粒后,枯草芽孢杆菌死亡率和损失率小于19%,地衣芽孢子杆菌死亡率和损失率小于8%.可见,两种芽胞杆菌能耐受一定的高温和制粒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴求仲		153	1158	18.0	25.0
2	唐建中	湖南农业大学动物科学技术学院	3	13	2.0	3.0
3	周旺平		2	12	2.0	2.0