高效液相色谱法测定鸡蛋中的三聚氰胺

• 作者: 严凤 张文刚 曹莹 李丹妮 蒋音 黄士新
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱法 三聚氰胺 鸡蛋
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料检测
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 2123字
• 语种: 中文

摘要

实验用高效液相色谱法测定鸡蛋中的三聚氰胺.鸡蛋样品经酸性缓冲液提取,混合阳离子固相萃取柱净化,提取物蒸发浓缩至干,流动相溶解,过滤用HPLC 进行分析.结果表明,此方法鸡蛋中三聚氰胺检测限为0.5 mg/kg,空白样品的加标回收率为92 %～103.5 %,能满足鸡蛋中三聚氰胺残留量检测的技术要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严凤		60	370	10.0	16.0
2	张文刚		40	175	8.0	11.0
3	李丹妮		52	395	10.0	16.0
4	曹莹		39	274	9.0	13.0
5	蒋音		20	128	7.0	10.0
6	黄士新		42	298	9.0	15.0