GPRS技术在运输食品温度监测中的应用

• 作者: 周洪亮 孙群英 张宏建 王晓东 莫凌飞
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 食品温度监测系统 检测技术与自动化装置 GPRS 监测中心
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 设计制造
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: TP393|TS207.7
• 字数: 2872字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2009.02.025

摘要

温度是导致食品变质的主要因素之一,实时监测出口水产品和蔬菜产品等食品在移动运输过程中的温度变化是十分重要的.为此,应用GPRS技术设计了运输食品温度参数的无线数据传输系统,同时通过数据监测中心实现移动运输车内易腐败食品的实时温度监控,从而保证食品的品质和安全.测试结果表明,该系统传输数据实时、稳定且可靠.