植酸酶对肉鸡日粮蛋白质和氨基酸利用率的影响

• 作者: 孙凡花 岳增华 张贵义
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 植酸酶 日增质量 饲料转化率 蛋白质 氨基酸
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 华达专栏
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4845字
• 语种: 中文

摘要

在肉鸡玉米-豆粕型日粮中添加500 U/kg植酸酶,研究植酸酶对肉鸡生长性能、蛋白质和氨基酸利用率的影响.选择384只1日龄AA肉仔鸡(公母鸡各半).按体质量相近和性别各半原则,随机分成4组,每组设6个重复,每重复16只鸡.1组为不添加植酸酶的基础日粮组(对照组);2组为日粮中添加500 U/kg植酸酶替代0.09 %的无机磷试验组;3组为日粮中添加500 U/kg植酸酶替代0.11 %的无机磷试验组;4组为日粮中添加500 U/kg植酸酶替代0.13 %的无机磷试验组.试验分为试验前期(0～21 d)和后期(22～42 d).结果表明:在肉鸡玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶,粗蛋白利用率提高1.11 %(前期)和0.86 %(后期),差异不显著;苏氨酸利用率提高1.8 %(前期)和1.94 %(后期),缬氨酸利用率提高1.69 %(前期)和1.76 %(后期),赖氨酸利用率提高1.24 %(前期)和1.35 %(后期),亮氨酸利用率提高1.58 %(前期)和1.7 %(后期),苯丙氨酸利用率提高1.93 %(前期)和2.05 %(后期),酪氨酸利用率提高3.39 %(前期)和3.73 %(后期),组氨酸利用率提高2.35 %(前期)和2.5 %(后期),差异显著.还提高了精氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、色氨酸和胱氨酸等必需氨基酸的利用率,但差异不显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳增华		33	70	5.0	7.0
2	张贵义		14	33	4.0	5.0
3	孙凡花		25	30	3.0	5.0