茶树β-葡萄糖苷酶和β-樱草糖苷酶基因表达差异分析

• 作者: 姚明哲 王新超 赵丽萍 陈亮 马春雷
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树 香气 基因 表达差异
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 其它园艺植物
• 页码范围: 87-92
• 页数: 6页
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0513-353X.2009.01.014

摘要

β-葡萄糖苷酶和β-樱草糖苷酶是茶叶香气释放过程中2个重要的内源性水解酶.采用实时定量PCR技术,分析了'龙井43'茶品种春季不同嫩度新梢,以及8个不同品种春季一芽二叶的β-葡萄糖苷酶和β-樱草糖苷酶基因的表达差异.结果表明,β-葡萄糖苷酶基因表达量以一芽三叶最高,为5.83×107copy·μL-1,一芽三叶>一芽一叶>一芽二叶>一芽四叶;β-樱草糖苷酶基因在一芽一叶表达量很低,一芽二叶最高(2.49×106 copy·μL-1),而后随着成熟度的增加而降低.β-葡萄糖苷酶基因的表达量明显高于β-樱草糖苷酶基因,一芽二叶和一芽三叶新梢中两个基因的表达量均较高.8个不同品种中,'福鼎大白茶'2个基因表达量均非常高.8个品种β-葡萄糖苷酶基因表达量是β-樱草糖苷酶的20.6(2.4-45.6)倍.不过,'龙井43'不同时空、不同茶树品种β-葡萄糖苷酶活性测定结果与基因表 达量之间的相关性均不明显.