喜欢阳光的D大厨

• 来源期刊: 青少年科苑
• 学科: 医学
• 关键词: 保健法 维生素D 坚果 食物营养
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 页码范围: 67-67
• 页数: 1页
• 分类号: R161.1

摘要

D大厨是谁？维生素D啊!它是维生素家族中最稳定的成员，它不怕热不怕光，还能抗酸碱和氧化。别的维生素大多害怕光，而维生素D却十分喜欢阳光，因此，维生素D又被称为“阳光维生素”。人类要想获得维生素，一般是通过膳食；而维生素D还有另外一种途径可以获得，那就是晒太阳。