壮族酒文化的功能

• 作者: 蔡世保
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 壮族 酒文化 功能 物语
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 酒道
• 页码范围: 92-95
• 页数: 4页
• 分类号: TS262|TS971
• 字数: 7990字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2009.03.035

摘要

壮族生活中随处可以找到酒的踪影,诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满日、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗活动,酒都成为中心物质.采用田野调查的方法,对壮族日常生活用酒进行调查,从而了解壮族酒文化的功能:物语、桥梁、娱情、药用保健、敬老功能等功能.