本土集团发展空间依然很大

• 作者: 《饭店现代化》编辑部
• 来源期刊: 饭店现代化
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 特别策划
• 页码范围: 20-27
• 页数: 8页
• 语种: 中文

摘要

目前,我国本土饭店集团正处于产业发展成长期,呈现出成长性、转型期市场的特征.饭店集团已经形成一定规模,并处于高速成长期,占全国星级饭店总数约8%的饭店属于规模较大的几十家饭店集团拥有或管理,饭店产业集中度正在形成.