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摘要:
现代都市人工作都很忙,没几个人有时间成天拎个兜兜在菜市场转悠,因此,冰箱成为了上班族的好帮手,但如果使用不当,也容易弄巧成拙。
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文献信息
篇名 冷藏食品的学问
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 冷藏食品 现代都市 使用不当 菜市场 上班族
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS205.7
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
冷藏食品
现代都市
使用不当
菜市场
上班族
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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4
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