秋食花粥袪燥清热

• 作者: 张远桃
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 营养药粥
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

秋季为阳消阴长、由热转冷的过度时期,"燥"为秋季之主气,故称为"秋燥".秋季饮食调养应贯彻<黄帝内经>提出的"秋冬养阴"的原则,以滋阴润燥、清润甘酸、温凉调配清淡新鲜为主,以达到清肺、补肝、健脾和胃之目的.多食些清淡润燥的粥食,特别是每天早餐吃些"花粥",对祛燥清热、清肝明目是大有益处的.