有机肥、无机肥与微肥配施对色素辣椒品质的影响

• 作者: 李莉萍 段泽敏 王军
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 正交设计 肥料配施 色素辣椒 品质
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 遗传育种、作物营养与栽培
• 页码范围: 1759-1763
• 页数: 5页
• 分类号: S641.3
• 字数: 3796字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2009.12.009

摘要

在大田条件下,采用L_(25)(5~6)正交试验设计,研究山西石灰性褐土在追施150 kg/hm~2尿素的基础上,有机肥、无机磷、钾肥与微肥配施对色素辣椒(临猗大板椒)品质的影响.结果表明:有机肥、无机肥与微肥合理配施可提高色素辣椒可食部分比例、辣椒皮灰分含量和可溶性糖含量,最高值分别为92.25%、7.10%、11.57%,明显改善了色素辣椒的营养品质;有机肥、无机肥与微肥合理配施极显著提高了色素辣椒的色价值.使色素辣椒品质达到最佳时,各肥料配施的用量分别为膨化鸡粪16 680 kg/hm~2、过磷酸钙900 kg/hm~2、硫酸钾510 kg/hm~2、硫酸锌15.0 kg/hm~2、硼砂15.0 kg/hm~2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王军	中国热带农业科学院橡胶研究所	43	132	6.0	8.0
2	段泽敏	山西省农业科学院农产品综合利用研究所	21	237	9.0	15.0
3	李莉萍	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业部热带作物种质资源利用重点开放实验室	8	61	5.0	7.0