GC-MS结合直观推导式演进特征投影法(HELP)用于桂花挥发油成分的分析

• 作者: 曾茂茂 李小如 梁逸曾 胡春弟 郭方道
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: GC-MS 直观推导式演进特征投影法 桂花 挥发油
• 年，卷（期）: 2009,（24）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 287-289
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63|TS207.3
• 字数: 2155字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.24.062

摘要

通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合直观推导式演进特征投影法(HELP),对桂花挥发油成分进行定性和定量分析,鉴定出α-甲基-α-(4-甲基-3-戊烯基)环氧甲醇、β-里哪醇、丁香醛、(E)-β-紫罗兰酮、棕榈酸、水杨酸甲酯等48种组分,占出峰总面积的92.79%,主要成分为α-甲基-α-(4-甲基-3-戊烯基)环氧甲醇、4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯)丁-2-醇、5-乙烯基四氢-α,α,5-三甲基-2-呋喃甲醇,三者总相对含量达62.32%.结果表明,使用HELP法对重叠峰进行解析,得到纯的色谱和质谱,从而大大提高了分析结果的准确性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁逸曾	中南大学化学化工学院中药现代化研究中心	214	3979	33.0	51.0
2	李小如	中南大学化学化工学院中药现代化研究中心	10	104	6.0	10.0
3	胡春弟	中南大学化学化工学院中药现代化研究中心	9	88	4.0	9.0
5	曾茂茂	中南大学化学化工学院中药现代化研究中心	6	80	5.0	6.0
6	郭方道	中南大学化学化工学院中药现代化研究中心	2	13	2.0	2.0