微波辅助萃取-GC/MS联用分析竹子中氨基酸

• 作者: 吴文威 李攻科 肖小华
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 微波辅助萃取 GC/MS 竹子 氨基酸
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2679字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2009.09.001

摘要

建立了微波辅助萃取-GC/MS联用测定竹子中谷氨酸、天冬氨酸和苯丙氨酸等10种氨基酸的分析方法, 优化了微波辅助萃取条件, 方法的线性范围在0.100～100 μg/mL之间, 检出限在0.0098～0.36 μg/mL之间, RSD为4.1%～9.7%, 回收率在84.3%～118%之间. 分析了4种不同产地、竹龄竹子的竹叶、竹枝和竹沥中氨基酸含量. 结果表明, 不同竹种、产地及竹龄的竹子中氨基酸总量有较大差异;相同竹种其竹沥中氨基酸含量显著高于竹叶及竹枝中氨基酸含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李攻科	中山大学化学与化学工程学院	190	3343	32.0	49.0
2	肖小华	中山大学化学与化学工程学院	53	670	15.0	25.0
3	吴文威	中山大学化学与化学工程学院	1	11	1.0	1.0