谷氨酸棒杆菌合成生物絮凝剂分批发酵过程的动力学模拟

• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 谷氨酸棒杆菌 生物絮凝剂 分批发酵 动力学
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程与技术
• 页码范围: 3071-3076
• 页数: 6页
• 分类号: Q815
• 语种: 中文

摘要

对谷氨酸棒杆菌生产生物絮凝剂的分批发酵过程进行了动力学研究.以Logistic方程来描述菌体生长过程,并对Gaden生长相关模型进行了修正,加入时间修正因子,建立了产物生成动力学模型,同时还提出了关于葡萄糖和尿素的两个非线性基质消耗动力学模型.利用软件Origin 8.0对实验数据进行拟合,结果显示各模型均能较好地描述谷氨酸棒杆菌合成生物絮凝剂的分批发酵过程.