基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
目的 通过对中药煎液真空包装在不同条件下微生物污染情况的研究,进一步探讨真空包装的安全性和储存时间.方法 以四物汤为研究对象,分别在不同条件下储存不同时间,检测真空包装煎液微生物的污染情况.结果 低温保存可使药物保存更长久,可一定程度抑制微生物污染.结论 从卫生学角度来看,采用适当的储存方法 ,在一定的储存时间内中药煎液采用真空包装是安全可靠的.
推荐文章
不同贮藏温度对真空包装冷鲜肉蛋白质氧化和微生物菌相的影响
猪肉
热缩真空包装
微生物菌相
蛋白质氧化
真空包装熟肉制品中的特定腐败微生物及其控制
乳酸菌
清酒乳杆菌
特定腐败菌
低温肉制品
超高压
生物抑菌
原汁整壳真空包装贻贝的加工工艺研究
贻贝
整壳
真空包装
产品品质
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 四物汤煎液真空包装微生物不同条件下污染情况研究
来源期刊 国际医药卫生导报 学科 医学
关键词 真空包装 微生物 污染 安全
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目 中医中药
研究方向 页码范围 90-91
页数 2页 分类号 R2
字数 1032字 语种 中文
DOI 10.3760/cma.j.issn.1007-1245.2009.11.039
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 程华军 12 65 4.0 7.0
2 王令 2 14 1.0 2.0
3 耿国平 1 1 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (2)
共引文献  (24)
参考文献  (4)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (7)
二级引证文献  (0)
1997(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2001(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2003(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2007(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2009(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2017(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
真空包装
微生物
污染
安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国际医药卫生导报
半月刊
1007-1245
44-1417/R
大16开
广州市海珠区江南大道南1066号新城国际公寓4号楼209-210室
46-156
1995
chi
出版文献量(篇)
27482
总下载数(次)
35
总被引数(次)
67744
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导