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小院里的官府菜
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摘要：
文丝豆腐烩血燕
原料:日本豆腐,上品血燕,清汤,盐,味精.
制法:血燕温水发制待用,日本豆腐切细丝待用;取清汤加盐、昧精,打芡后,放入豆腐丝、血燕,装盘即可.
特点:汤清味浓,滋补养生.
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中国烹饪
主办单位：
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-1115
CN：
11-1644/TS
开本：
出版地：
北京市广安门内大街报国寺1号
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chi
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