超临界CO_2萃取花椒籽油工艺的响应面优化

• 作者: 余佶 张永康 欧阳辉 陈功锡
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 花椒籽油 超临界CO_2萃取 响应面法
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 油脂加工
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2009.10.003

摘要

利用响应面法对花椒籽油的超临界CO_2萃取工艺进行优化.在单因素试验基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间为影响因素,花椒籽油提取率为响应值,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法,确定各工艺条件对提取率的影响.结果表明,超临界CO_2萃取花椒籽油的最佳工艺条件为:萃取压力37 MPa,萃取温度45℃,萃取时间65 min,花椒籽油提取率可达19.65%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余佶	吉首大学化学化工学院	12	90	5.0	9.0