儿童吃鲶鱼当心汞中毒

• 来源期刊: 孩子
• 学科: 农学
• 关键词: 鲶鱼 汞中毒 儿童 科学研究 澳大利亚 生命周期 罗非鱼 汞含量
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: S965.128

摘要

近日，来自澳大利亚的一项科学研究表明，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。