儒雅君子 言采其芹——访金唐化学工业集团公司（香港）董事长沈怀荣

• 作者: 许卫
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 经济
• 关键词: 集团公司 化学工业 唐代 董事长 君子 儒雅 香港 文化内涵
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: F275

摘要

颇具文化内涵的水芹受人喜爱 中国古人向有采菊和采莲的风雅，但在早期还有过采芹之风。《诗经》有云：“思乐泮水，薄采其芹。”古代士人去文庙祭拜时，都会到泮池中摘采水芹，插在帽沿上，以示文才，故此，“采芹人”也是古代读书人的别称，“芹藻”则用来比喻贡士或有才学之士。芹菜还作为进献之礼，表示亲近之情，如献芹、芹献、芹意等，唐代高适就有诗句：“尚有献芹心，无因见明主”。