高大平房仓玉米安全储存浅谈

• 作者: 刘涛 张锡军 徐伟
• 来源期刊: 齐鲁粮食
• 学科: 农学
• 关键词: 高大平房仓 玉米 储存 安全 水分含量 脂肪含量 生理特性 成熟度
• 年，卷（期）: qlls_2009,（10）
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: S379.5

摘要

玉米是一种晚秋作物，收获后水分含量高，籽粒成熟度不均匀，组织疏松，呼吸旺盛。玉米的胚部大，脂肪含量和带菌量较多．易发生发热、霉变、酸败等现象。玉米的这些生理特性，造成了储存环节隐患增多。给安全储存带来很多困难。我库自1996年以来，一直储存中央储备玉米。