作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
叶生小皮伞菌的生物学特性研究
叶生小皮伞菌
生物学特性
营养元素
生长速度
葛根渣栽培糙皮侧耳配方筛选试验
糙皮侧耳
葛根渣
培养基配方
杏皮渣酿制杏果醋饮料的工艺研究
杏果醋
酒精发酵
醋酸发酵
生产工艺
番茄渣的青贮发酵对皮籽消化性的影响
番茄渣
青贮
皮籽
消化率
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 跟我学(80)生煎皮渣
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目 烹饪课堂
研究方向 页码范围 103
页数 1页 分类号
字数 650字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2009(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
总被引数(次)
463
论文1v1指导