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食品非热加工技术国际研讨会金秋亮相北京
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摘要：
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关注非热加工技术，关注食品产业创新——2011年北京非热加工技术国际研讨会暨超高压论坛成功召开
热加工技术
国际研讨会
食品行业
超高压
产业创新
论坛
北京
非热加工
非热加工技术在鲜切莲藕加工中的应用
鲜切莲藕
非热加工技术
保鲜
研究进展
新世纪的中国航空热加工技术展望
航空热加工技术
新世纪
展望
食品热加工与非热加工技术对食品安全性的影响
食品
热加工
非热加工
内容分析
关键词云
关键词热度
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引文网络
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期刊影响力
食品与机械
主办单位：
长沙理工大学
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-5788
CN：
43-1183/TS
开本：
大16开
出版地：
长沙市赤岭路9号
邮发代号：
42-83
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
6673
总下载数（次）
28
总被引数（次）
50927
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